Anzeige

Anzeige

Zuchinikuchen

    Diese Seite verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Weitere Informationen

    Liebe Mitglieder und Teilnehmer des Wohnwagen-Forum.de,

    am 25. Mai 2018 tritt die Europäische Datenschutzgrundverordnung in Kraft.
    Das Ziel ist die EU-weite Vereinheitlichung der Regeln zur Verarbeitung personenbezogener Daten durch Unternehmen und öffentliche Einrichtungen.
    Unsere gesetzlich vorgeschriebenen Informationen zum Datenschutz lest ihr dazu in unserer erweiterten Datenschutzerklärung auf unserer Seite unten links.

    Wichtig: Ihr braucht nichts weiter zu tun. Es handelt sich nur um eine Information.

    Euer Team von Wohnwagen-Forum.de

    • Zuchinikuchen

      Hallo ,
      manch einer hat oft reichlich Zuchinis zu ernten .
      Hier ein Rezept :

      60 g gem . Mandeln od. Haselnusse
      250 g mit Schale geraspelte Zuchini
      3 Eier
      130 g Sonnenblumen -oder Rapsöl
      250g Zucker
      1 Pck. Van. Zucker
      1 gehäuften Tl Zimt
      2 gehäufte Tl Kakao
      280 g Mehl
      1 P. Backpulver

      Nach und nach alles miteinander verarbeiten .
      Bei 180 Grad Umluft ca. 50 Min . backen .
      Stäbchentest machen !

      Da ich beim campen auch gerne backe und einen mobilen kl. Backofen dabei habe ,
      teile ich den Teig .
      Somit kommt der wie ein Plattenkuchen in die höhere Back - Auflaufform rein und ich backe den Teig quasi 2 mal .

      Hoffe , das Rezept gefällt - gutes Gelingen .

      Gruß Veronika :P