Anzeige

Anzeige

Esströöt. Gerichte, Rezepte, Bilder und Kochtipps.

    Diese Seite verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Weitere Informationen

    Liebe Mitglieder und Teilnehmer des Wohnwagen-Forum.de,

    am 25. Mai 2018 tritt die Europäische Datenschutzgrundverordnung in Kraft.
    Das Ziel ist die EU-weite Vereinheitlichung der Regeln zur Verarbeitung personenbezogener Daten durch Unternehmen und öffentliche Einrichtungen.
    Unsere gesetzlich vorgeschriebenen Informationen zum Datenschutz lest ihr dazu in unserer erweiterten Datenschutzerklärung auf unserer Seite unten links.

    Wichtig: Ihr braucht nichts weiter zu tun. Es handelt sich nur um eine Information.

    Euer Team von Wohnwagen-Forum.de

    • So, ich habe meinen Eingangsbeitrag erneut geändert. Kein profanes Jägerschnitzel und auch kein Bitten mehr um Löschung des Threads.

      Schön wäre es, wenn hier ab jetzt einfach nur viele leckere Gerichte, Rezepte und Bilder gepostet werden.

      Vielleicht kann ja ein Mod diesen Thread bereinigen und die bisher unpassenden Beiträge löschen.

      Vielen Dank

      LG Peter
      :) Gruß Peter :)
    • Als Neuling hat man es hier echt schwer. Ist aber wahrscheinlich so gewollt, dass hier 1% der User etwas schreiben dürfen und der Rest das Maul halten muß. Bringt dann auch unheimlich viel Abwechslung rein. Vielleicht sollte man auch mal versuchen neuen Leuten hier eine Chance zu geben, anstatt sie direkt wieder als Forentroll zu bezeichnen.
      Und ja, ich bin neu hier angemeldet, war aber vor ein paar Jahren schon mal hier für 5 Jahre dabei. Damals hben mich auch sollche Platzhirsche wie Crimson und Co. dazu bewgt mich abzumelden. Ich hatte gehofft, dass es jetzt etwas ruhiger hier wird. Scheint aber nicht so zu sein. Gibt halt leider viel zu viele Selbstdarsteller.
      @Campeur
      Du sprichst mir aus der Seele, mach weiter so! :ok Und ich finde du hast einen sehr netten Umgangston. Könnten sich viele hier mal ein Beispiel daran nehmen.
      So und jetzt "Feuer frei!"
      Viele Grüße
      Ben
    • Ich würde mich über eine Aufsplittung des Themas in wirklich mit Camping-Zubehör machbare Gerichte zum einen - und Altagsanregungen zum anderen freuen. Seit kurzem habe ich den Omnia-Backofen und suche hier und da im Internet noch Anreize für diesen Ofen. Die Rubrik mit den Topf (Dopfen?) Gerichten finde ich auch sehr interessant, genauso wie Gerichte, die man auf dem Camping-Grill schnell mal eben zubereitet.

      Anregungen für Alltagsgerichte zuhause interessieren mich persönlich so gut wie überhaupt nicht, weil ich zuhause schlichtweg mehr Möglichkeiten in der Zubereitung, der Gewürzauswahl, der Technik und der Töpfe/Pfannen habe. Da wäre ich bei Chefkoch schneller fündig. (Ich mag auch leider nicht regelmäßig Bratwurstbrät aus der Wurst verwenden und mit Fix-irgendwas verfeinern - das ist Geschmacksache, aber nicht unbedingt eine Anregung zum kochen. Sorry..)

      Dadurch das aber alles in einem ellenlangen Thread war (Alltag, Festtag zuhause) und eben nicht nur Omnia, Grillgerichte oder was man auf einem Flammenkocher einfach, schnell und gut mit wenig Ausrüstung/Mitteln zubereiten kann, wird die Suche zu unübersichtlich.
    • @ Mercury
      Zeige uns doch bitte mal auf, was dir da aus der Seele spricht.
      Lieber Feuer einstellen.

      Hier gab es heute Rührei mit Champignons, Katenschinken-Würfel und Käse überbacken.
      Dazu frisches Brot mit Griebenschmalz.
      Eignet sich, wenn es schnell sein muss für Zuhause wie beim Camping.
      Grüße aus de(r) Pfalz

      l---L--OlllllllO¬
      =~~~==oo==
      ()_) ()_)--{}-)_) & :0-0: = :ok
    • Bergfan schrieb:

      in wirklich mit Camping-Zubehör machbare Gerichte zum einen - und Altagsanregungen zum anderen freuen
      Da geht es doch schon los, du hast einen Omnia,
      andere haben im Wowa Backofen fest eingebaut
      dann die ganzen Varianten an Grills, vom Dreibein Holzhohle bis zum Super Weber oder ODC Gasgrill.
      Alles Camping Zubehör.
      Ohne jemanden zu nahe treten zu wollen - aber solche Trennungsbemühungen gingen in der Vergangenheit immer schief - und zwar recht schnell.
      Es wäre doch viel gewonnen, wenn man @Peters Wunsch folgt und einfach nur Rezepte postet.
    • Gimmund schrieb:

      Bergfan schrieb:

      in wirklich mit Camping-Zubehör machbare Gerichte zum einen - und Altagsanregungen zum anderen freuen
      Da geht es doch schon los, du hast einen Omnia,andere haben im Wowa Backofen fest eingebaut
      dann die ganzen Varianten an Grills, vom Dreibein Holzhohle bis zum Super Weber oder ODC Gasgrill.
      Alles Camping Zubehör.
      Ohne jemanden zu nahe treten zu wollen - aber solche Trennungsbemühungen gingen in der Vergangenheit immer schief - und zwar recht schnell.
      Es wäre doch viel gewonnen, wenn man @Peters Wunsch folgt und einfach nur Rezepte postet.
      Da magst du Recht haben. Wir sind hier ja auch nicht bei Wünsch dir was :w
    • Saunasuppe - super schnell und lecker

      Hier das originalrezept- ich nehme gern mehr Käse


      1 kg Hackfleisch gemischt
      250 ml Zigeuner-Grillsoße
      3 Gläser
      Pustasalat / 330 ml
      200 ml Tomatenketchup
      2 EL Tomatenmark dreifach konzentriert
      Salz
      Pfeffer weiß
      Chillisoßen
      50 gr.Sahneschmelzkäse mit Kräutern
      25 gr.Sahneschmelzkäse


      1
      Das Hackfleisch in einem Topf anbraten und mit dann mit ca. 200 ml Wasser angießen , nun den Pustasalat mit der Marinade zu dem Hackfleisch geben .
      2
      Alles kurz aufkochen , nun die Ziegeunersoße , das Tomatenmark und den Tomatenketchup dazu geben.
      3
      Den Schmelzkäse in kleine Stücke schneiden und in die Suppe geben , kräftig rühren bis der Käse sich aufgelöst hat , dann noch alles mit Salz , Pfeffer und Chillisoße würzen .

      8o FERTIG !!!!
      :saint: 12 / 2017 - Hart erkämpft
    • Wieso schreibt hier jeder zweite über Jägerschnitzel? Bin ich blind und seh es nur nicht? Ich seh eine nicht-klassische Roulade im ersten Beitrag, aber nirgends ein Jägerschnitzel, auch wenn das gefühlt in jedem zweiten Beitrag zitiert wird.

      Ansonsten fand ich schon den alten Thread sehr inspirierend und freu mich, dass es wieder weiter geht damit. Für die speziellen Camping-Themen gibt es ja den Cadac- und den Dopfen-Thread. Wenn jemand was fehlt kann er ja gern noch einen Omnia-, Weber-, Napoleon- oder Was-auch-immer-Thread aufmachen, steht doch jedem frei. Deswegen muss man diesen Thread ja nicht zerlegen. Und ob er in den Koch- und Grillrezepten im Wohnwagen richtig ist oder nicht, sei mal dahingestellt. Einfach mal manches etwas lockerer sehen schadet bestimmt nicht. Weniger Wutbürger und mehr Toleranz würde wohl nicht schaden. Oder geht ihr im echte Leben in einen Laden, beleidigt alle Angestellten und wundert euch, dass man nicht gut bedient wird? Warum sollte das in einem Forum anders sein? Der Ton macht letztendlich die Musik.
      2014: Knaus Hamburg | Nørre Lyngvig/DK | Jarplund | Derneburg | Steinrodsee
      2015: Koversada/HR | Rosental Rož/AT
      2016: Mohrenhof Franken | Ulika/HR | Burgstaller/AT | Azur Regensburg | 2x Freizeitinsel Bad Abbach | Lindlbauer Inzell | Rostocker Heide | Ystad/SE | Böda Sand/SE | Långsjön/SE | Flottsbro Stockholm/SE | Habo/SE | Hasmark Strand/DK | Stover Strand | Auensee Joditz | Seeblick Toni/AT | Naabtal-Pielenhofen
      2017: 6x Freizeitinsel Bad Abbach | Mohrenhof Franken | Hegi Familien Camping | Zablaće Krk/HR | Kažela Medulin/HR | Maltatal/AT | Lüneburger Heide | Tingsryd/SE | Böda Sand/SE | Västervik/SE | Saxnäs/SE | Trelleborg/SE | Marina Brandenburg | Waldcamp. Brombachsee

      2018: 4x Freizeitinsel Bad Abbach | Bad Feilnbach | De Kleine Wolf/NL | Moränasee | Bunken/DK | Nørre Lyngvig/DK | Rothenbühl
    • @aHa15
      Jagdwurst, paniert und schön ausgebraten mit Nudeln und DER Tomatensoße..
      ein Träumchen. Und ich esse sonst keine Jagdwurst, nur so.
      Mag ich heute noch gern in dieser Kombi und unterwegs ein Klassiker.
      Ja so einiges aus der DDR Kindheit ist hängengeblieben, wie Letscho.... mjam mjam

      Aber ist schon etwas anderes als ein Schnitzel mit Champignons, welches man meint bestellt zu haben.
      Esse ich übrigens genauso gern... ich kleine Raupe.. 8o
      :saint: 12 / 2017 - Hart erkämpft
    • Clio schrieb:

      @flo222
      Der Eröffnungströt ist geändert worden, da gabs vorher BRD Jägerschnitzel.
      Alles gut :D
      Das erklärt zumindest warum ich nicht mitkomme :D Auch wenn mir bisher neu war, dass man Jägerschnitzel in einer BRD-Variante bekommt. Aber gut, vielleicht fehlen mir da ein paar Jahre um diese Unterschiede zu kennen. Bei der Wende war ich 12, da hab ich mir über Jägerschnitzel (egal ob die BRD- oder DDR-Variante) keine Gedanken gemacht :_whistling:
      2014: Knaus Hamburg | Nørre Lyngvig/DK | Jarplund | Derneburg | Steinrodsee
      2015: Koversada/HR | Rosental Rož/AT
      2016: Mohrenhof Franken | Ulika/HR | Burgstaller/AT | Azur Regensburg | 2x Freizeitinsel Bad Abbach | Lindlbauer Inzell | Rostocker Heide | Ystad/SE | Böda Sand/SE | Långsjön/SE | Flottsbro Stockholm/SE | Habo/SE | Hasmark Strand/DK | Stover Strand | Auensee Joditz | Seeblick Toni/AT | Naabtal-Pielenhofen
      2017: 6x Freizeitinsel Bad Abbach | Mohrenhof Franken | Hegi Familien Camping | Zablaće Krk/HR | Kažela Medulin/HR | Maltatal/AT | Lüneburger Heide | Tingsryd/SE | Böda Sand/SE | Västervik/SE | Saxnäs/SE | Trelleborg/SE | Marina Brandenburg | Waldcamp. Brombachsee

      2018: 4x Freizeitinsel Bad Abbach | Bad Feilnbach | De Kleine Wolf/NL | Moränasee | Bunken/DK | Nørre Lyngvig/DK | Rothenbühl
    • Mercury schrieb:

      Also weiter mit "Schnitzel"
      O.k., dann hier noch einmal mein Ursprungsbeitrag eines BRD Jägerschnitzels
      Dateien
      :) Gruß Peter :)
    • aHa15 schrieb:

      Damit wären wir back to the roots.
      Wie wäre es, den Thread einfach zu akzeptieren und denen, die ihn mögen, den Spaß und die Freude zu gönnen, ihn weiterzuführen ?(
      :ok :ok :ok
      2014: Knaus Hamburg | Nørre Lyngvig/DK | Jarplund | Derneburg | Steinrodsee
      2015: Koversada/HR | Rosental Rož/AT
      2016: Mohrenhof Franken | Ulika/HR | Burgstaller/AT | Azur Regensburg | 2x Freizeitinsel Bad Abbach | Lindlbauer Inzell | Rostocker Heide | Ystad/SE | Böda Sand/SE | Långsjön/SE | Flottsbro Stockholm/SE | Habo/SE | Hasmark Strand/DK | Stover Strand | Auensee Joditz | Seeblick Toni/AT | Naabtal-Pielenhofen
      2017: 6x Freizeitinsel Bad Abbach | Mohrenhof Franken | Hegi Familien Camping | Zablaće Krk/HR | Kažela Medulin/HR | Maltatal/AT | Lüneburger Heide | Tingsryd/SE | Böda Sand/SE | Västervik/SE | Saxnäs/SE | Trelleborg/SE | Marina Brandenburg | Waldcamp. Brombachsee

      2018: 4x Freizeitinsel Bad Abbach | Bad Feilnbach | De Kleine Wolf/NL | Moränasee | Bunken/DK | Nørre Lyngvig/DK | Rothenbühl
    • Campeur schrieb:





      Sag' mal, aufgrund deiner qualifizierten Antwort kommt bei mir die Frage auf: Wenn man dir in die Augen schaut, sieht man dann deinen Hinterkopf?
      @Campeur

      Diese Art von Umgangston wünschen wir in unserem Forum nicht.
      Wir bitten Dich in Zukunft solche Beleidigungen gegenüber anderen Usern zu unterlassen.
      An dieser Stelle als freundlich gemeinter Hinweis mit der Hoffnung auf Einsicht
      ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
      Eine Bitte an alle :
      Nutzt sinnvolle Überschriften für Eure Themen - erleichtert die spätere Suche ! - Keine "...ich hab mal eine Frage..."
      Achtet auf die Themenbereich - alles in "Allgemein" zu schreiben macht die anderen Rubriken überflüssig.
      Danke euch für's Mitmachen :ok

      Forum Kennzeichenhalter für euren Wohnwagen :****Klick mich****


    • Ghostrider schrieb:

      Jagdwurst ist, wie der Name ja sagt, eine Wurst, die Du jagen musst. Das Blut, dass dabei fließt, ist die Basis für DIE Tomatensoße.
      @Ghostrider

      Auch eine Antwort welche recht Sinnfrei war, meinste nicht auch :thumbdown:
      ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
      Eine Bitte an alle :
      Nutzt sinnvolle Überschriften für Eure Themen - erleichtert die spätere Suche ! - Keine "...ich hab mal eine Frage..."
      Achtet auf die Themenbereich - alles in "Allgemein" zu schreiben macht die anderen Rubriken überflüssig.
      Danke euch für's Mitmachen :ok

      Forum Kennzeichenhalter für euren Wohnwagen :****Klick mich****