Die (guten) Flachantennen haben in etwa die Empfangsleistung einer Offset-Antenne gleicher Fläche.
Bei extremer Wetterlage kommt es früher oder später auch bei großen Durchmessern zu Ausfällen.
Ich würde das nicht dramatisieren.
Ein Argument für eine Große ist der Empfang außerhalb Zentraleuropas.
Vorteil der Schüssel ist, dass das LNB ausgewechselt werden kann.
Bei Defekt oder zusätzlichen Teilnehmern.
Ein einfacher Sat-Finder reicht zwar meist zur Einrichtung aus, die Bitfehler-Rate misst der aber nicht.
Wenn der Receiver die Signal-Qualität als Balken bzw. % anzeigt, kann man sich behelfen.
Die geringste Bitfehlerrate findet sich durch Drehen des LNB's um die eigene Achse.
Mit einem nassen Lappen (über das LNB gelegt), kann man noch Finetuning betreiben, um die Schlechtwettergrenze auszureizen.
Gutes Gelingen!
Gruß Friedel