Welche Kaffeemaschine benutzt Ihr ?

Zitat von wohnwagenheld

Kann ich dir liefern:Höllenteil = Siebträger-Espressomaschine, es wird Wasser mit hohem Druck durch komprimiertes Espressopulver gepresst = echter Espresso.

Bialetti = Kaffeekanne mit Steigrohrprinzip, Wasser wird erwärmt, dehnt sich aus und steigt durch den leichten Druck ein Röhrchen hinauf und durchläuft ein Kaffeereservoir = kein echter Espresso, mehr ein starker Kaffee (Mokka).

Die Bialetti wird fälschlicherweise als Espressokanne bezeichnet, Espresso kommt da aber nicht raus - es ist ein guter kräftiger Kaffee mit Espressonahem Charakter.

Der Durchlauf bei unserer 6T Bialetti dauert ca. 25 Sekunden.
Was wäre denn das optimale Zeitfenster für einen guten Kaffee?

Bialetti, vom kalt draufstellen bis er fertig ist bestimmt 5 Min.

Im Urlaub hab ich dafür gerne Zeit.

Zitat von x-file

Im Urlaub hab ich dafür gerne Zeit.

Genau. Mein Mann kocht im Urlaub Kaffee und ich liege so lange im Liegestuhl und warte. Total stressig

Zeit ist nicht so das Problem, aber dass im Wohnwagen meist noch unsere Teenie Töchter schlafen und der Wasserkocher locker im Vorzelt arbeitet... und ehrlich gesagt eine Kanne hätte ich auch nicht dabei und aus dem Topf schütten ist wirklich nicht toll - fällt mir jedes Mal auf wenn meine Kinder mal wieder meinen dass sie unbedingt einen warmen Kakao haben möchten. seitdem gibt es immerhin so einen Silikonausgießer im Wohnwagen der auf jeden Topf passt.
aber wecken möchte ich meine Kinder im Urlaub eigentlich eher ungern, bin ja nicht so wie mein Vater, der sich aus Ärger dass ich mit meiner Schwester auf einer Party eines seiner Meinung nach unpassenden Jünglings war, der um 6 Uhr dreißig Uhr die elektrische kaffeemühle in der Küche neben unserem Zimmer angeworfen hat....

Zitat von wohnwagenheld

Allerdings ist Kaffee ein Naturprodukt und unterliegt auch Schwankungen und Toleranzen allein schon im Röstprozess.

Nur leider bekommt man im normelen Lebensmittelgeschäft (Supermarkt, Discounter)
und noch nicht einmal in den Filialen der Kaffee-Platzhirsche (Tchibo & Co) wirklich gute Ware zu kaufen.
Was da in die Tüten kommt (als ganze Bohne oder gemahlen) ist Billigware vom allgem. Kaffee-Weltmarkt
und wird obendrein im Billigverfahren durch die Großindustrie-Röst-Anlagen im Schnellverfahren durchgeschossen.
Der Tribut an "Geiz ist Geil" ...

Richtig guten Kaffee gibt es halt nur aus einer "kleinen" Rösterei, die gezielt ausgesuchte Rohware kauft.
Das kostet logischerweise etwas mehr, als die 2,99€ das Pfund - das schmeckt eine "Kaffeetante", wie ich, aber auch.

Naja, eine gute Bohne ist halt das A & O für einen guten Kaffee, der schmecken soll.
Erst recht, wenn ich einen teuren Jura-Automaten habe.
In einen Porsche-Motor kippt man ja auch kein aufbereitetes Altöl rein ... oder?

Wir haben hier auch einen Vollautomaten stehen, aber gegen einen frisch aufgegossenen Kaffee aus der Seihkanne (Stichwort "Bayreuther bzw. Karlsbader Kanne", franz. Seihkanne) mit selbstgemahlenem Kaffeemehl (zieml. grob gemahlen, wie etwa Gerstengries) stinkt der Automatenkaffee keinesfalls an. So ein Kaffee dauert halt seine Zeit (ca. 10 min.), ist es uns aber wert.
Ab und zu bereiten wir uns auch mal eine Kanne Kaffee im Perkolator, wenn uns mal nach "Mokka" ist.

Der Einfachheit verwenden wir beim Campen einen Perkolator.
Für den Perkolator verwenden wir ebenfalls Kaffeemehl, das relativ grob gemahlen wurde, das "filterfein" gemahlene Pulver taugt nicht für Kaffee aus der Boddom- oder Bayreuther Kanne bzw. dem Perkolator.

Ist halt reine Geschmackssache, welchen Kaffee man präferiert.
Beim Senseo und Co. habe ich immer so einen Nebengeschmack von angebrannter Wellpappe im Mund,
egal wieviel Zucker/Milch ich da dran tue.

Zitat von wohnwagenheld

Richtig guten Kaffee (was ist gut?) bekommt man imho mit einer Stempelkanne aka FrenchPress hin. Wenn man an der Kanne nicht spart, sind die Siebe auch effektiv und krümeln nicht in die Tasse.

Wir hatten erst eine Kaffeemaschine dabei,dann eine Senseo,wieder eine kleinere Kaffeemaschine.
Nun sind wir die letzten Campingurlaube -ganz einfach,wie es zum campen gehört-auf die
French-Press Kanne gekommen.Der Kaffee wird nicht durch irgendwelche Leitungen und Filter
laufen.Somit schmeckt uns der so zubereitete Kaffee am besten.
Der Kaffee ist fertig-klingt das nicht unheimlich zärtlich.?

Zitat von takanata

Der Kaffee ist fertig-klingt das nicht unheimlich zärtlich.?

Kommt drauf an ...

Zitat von ABurger

Ab und zu bereiten wir uns auch mal eine Kanne Kaffee im Perkolator, wenn uns mal nach "Mokka" ist.

Nur trinkt ihr dann keinen Mokka, sondern einen italienischen Moka.

Beim (türkischen, griechischen, etc) Mokka wird feinstgemahlener Kaffee in einem Kännchen aufgebrüht, der italienische Moka ist dagegen ein Espresso, dem der Druck bei der Zubereitung fehlt.
Geschmacklich liegen die weit auseinander.

Zitat von worschtsopp

Nur trinkt ihr dann keinen Mokka, sondern einen italienischen Moka.

Werde das mal ausprobieren und vergleichen.
Denn erst der Versuch macht kluch ...

Wir haben die Ikea Variante der Biletta, die geht auch auf einer Induktionsplatte, wir können keinen Unterschied zur Biletta erkennen, der Kaffee schmeckt und das Teil kostet 19,99€ LG Valentina

Nutzt hier jemand die Philips Senseo HD6570?

Wir trinken ausschließlich Cappuccino und (nach dem Essen) Espresso.
Bisher nutzen wir die Dolce Gusto, aber erst im letzten Urlaub wurde wieder offensichtlich wie viel Müll man mit den Kapseln produziert...

Zu Hause haben wir einen Nivona Vollautomat, aber der ist uns im Wohnwagen zu groß.
Daher überlegen wir nun auf eine Padmaschine mit Milchfunktion zu wechseln. Der Kaffee aus der “normalen“ Senseo hat uns früher nämlich überhaupt nicht geschmeckt, daher haben wir den Vollautomat gekauft...

jepp, wir haben uns die senseo latte duo vor 3 Jahren zugelegt. Leider hat sie seit diesem Frühjahr einen Defekt (heizt nicht mehr richtig). Aber wir möchten Sie reparieren lassen weil wir eigentlich sehr zufrieden waren. Sie macht tollen Milchschaum und ich finde das sie auch einfach zu Reinigen ist.
Liebe grüße, Claudia

47 Seiten Kaffee - Maschinen: das spricht für das Thema.
Wir haben folgende Odyssee hinter uns:
1. gemahlener Kaffe in Glasbehälter nach dem French Press System - Entsorgung des Kaffeesatzes im Wohni nicht so ganz toll, aber Geschmack ok. Nachteil: Kaffee wird nicht frisch gemahlen (oder man muss noch eine Mühle mitnehmen).
2. Kapselmaschine - Kaffee hat nicht geschmeckt, viel Müll, man ist an eine Marke gebunden (die nicht immer schmecken muss)
3. Pad-Maschine: große Auswahl, überschaubarer Abfall, Kaffee schmeckt (je nach Hersteller) so naja ...
4. Als absolute Kaffee-Genießer haben wir uns in diesem Jahr dann doch für einen Vollautomaten entschieden. Eine große Kaffee-Marke (mit vielen Filialen) hat seit ca. 1 Jahr einen sehr kompakten Vollautomaten für 199.- EUR im Angebot, der uns vollkommen überzeugt hat. Einfach zu bedienen, für einen Vollautomaten sehr leise und das wichtigste: nur unsere Kaffee-Favoriten werden frisch gemahlen und gebrüht. Für uns (und ich betone das "für uns" ausdrücklich) einfach perfekt.
Ich gebe zu, nicht alle Beiträge der 47 Seiten gelesen zu haben und ich weiß auch, dass Kaffee-Trinken durchaus sehr unterschiedlich bewertet wird, aber wir haben unsere perfekte Lösung für den Wohni gefunden.

VG Harald

Zitat von harleyhardi

47 Seiten Kaffee - Maschinen: das spricht für das Thema.
Wir haben folgende Odyssee hinter uns:
1. gemahlener Kaffe in Glasbehälter nach dem French Press System - Entsorgung des Kaffeesatzes im Wohni nicht so ganz toll, aber Geschmack ok. Nachteil: Kaffee wird nicht frisch gemahlen (oder man muss noch eine Mühle mitnehmen).
2. Kapselmaschine - Kaffee hat nicht geschmeckt, viel Müll, man ist an eine Marke gebunden (die nicht immer schmecken muss)
3. Pad-Maschine: große Auswahl, überschaubarer Abfall, Kaffee schmeckt (je nach Hersteller) so naja ...
4. Als absolute Kaffee-Genießer haben wir uns in diesem Jahr dann doch für einen Vollautomaten entschieden. Eine große Kaffee-Marke (mit vielen Filialen) hat seit ca. 1 Jahr einen sehr kompakten Vollautomaten für 199.- EUR im Angebot, der uns vollkommen überzeugt hat. Einfach zu bedienen, für einen Vollautomaten sehr leise und das wichtigste: nur unsere Kaffee-Favoriten werden frisch gemahlen und gebrüht. Für uns (und ich betone das "für uns" ausdrücklich) einfach perfekt.
Ich gebe zu, nicht alle Beiträge der 47 Seiten gelesen zu haben und ich weiß auch, dass Kaffee-Trinken durchaus sehr unterschiedlich bewertet wird, aber wir haben unsere perfekte Lösung für den Wohni gefunden.

VG Harald

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Klingt gut.
In der Anleitung steht nichts über das Gewicht, was wiegt das gute Stück ca.?

Hallo, sollen wir jetzt die Kaffee-Marke und den Automaten raten Stell doch mal bitte einen Link ein, ggf. bleibt die Senseo dann im Keller.

https://www.tchibo.de/tchibo-k…rto-caffe-p400134702.html

ich nehme an die ist gemeint