Wenn Du das Wasser dauerhaft erhitzt, sprich den ganzen Urlaub über, solltest Du aber über 60 Grad gehen wegen der Legionellen.... Ist bei jeder Brauchwasserheizung genau so...
Ne, die werden alle nur zyklisch in der Temperatur hochgefahren um Legionellen zu vermeiden/abzutöten. Ist mir aber egal, unser Wasser im Wohni wird immer auf 70° erhitzt. Das schafft Spielraum beim Duschen wenn mehrere Personen hintereinander duschen.